Fiano d´Avellino DOCG Zobrazit větší

Fiano d´Avellino DOCG

338

Nové víno

Víno lehce žluté barvy s intenzivním ovocným aroma. Na nose se objevují tóny zralého žlutého ovoce a minerálů. V chuti je velmi svěží, ovocné s vynikající kyselinkou a minerálním charakterem.

Více informací

417,00 Kč s DPH

Parametry vín

Obsah alkoholu13 %
Barvabílé
OdrůdyFiano

Více informací

Poloha

Kampánie, subzóna Avellino, historicky vynikající poloha pro kultivaci ré vy. Hornatá oblast, půdy vysoce bohaté na minerály. Půdy vulkanického původu. Vinice jsou situovány v nadmořských výškách mezi 450 - 550 metry.

Vinifikace

Klasická vinifikace za použití pouze nerezových tanků, aby nebylapotlačen charakter odrůdy a svěžest. Fermentace při nižšíchteplotách kolem 13°C.

Gastro

Skvělé jako aperitiv. K rybám nebo mořským plodům. Rovněž ke světlé mu masu, telecí a drůbež. K lehkým předkrmům na bázi ryb. K čerstvým sýrům.

Popis

Víno lehce žluté barvy s intenzivním ovocným aroma. Na nose se objevují tóny zralého žlutého ovoce a minerálů. V chuti je velmi svěží, ovocné s vynikající kyselinkou a minerálním charakterem.