Nosiola, Castel Firmian - Trentino DOC 2014 Zobrazit větší

Nosiola, Castel Firmian - Trentino DOC

380

Nové víno

Slámová barva. Ovocná vůně s květinovými tóny heřmánku. Na patře je suché, elegantní s jemnou kyselinkou. Výborný aperitiv. Doplní předkrmy, bílé maso a ryby.

Více informací

249,00 Kč s DPH

Parametry vín

Obsah alkoholu12,5 %
Alergenobsahuje siřičitany
Barvabílé
Cukernatostsuché
Druhtichá
OdrůdyNosiola

Více informací

Autochtonní starodávná odrůda bílého vína. Vyznačuje se bobulemi, které při dozrávání získávají zbarvení lesních lískových oříšků. V dialektu oblasti Trentina se pro lískové oříšky používá názvu "nosela", odtud tedy pochází jméno Nosiola. Z hroznů vzniká velmi voňavé víno, jež odráží klimatickou svěžest oblasti Dolomit.

Vinařská oblast: Trentino, Valle dell´Adige
Vinifikace: Tradiční vinifikace s krátkým kontaktem se slupkami za studena. Tímto se zvyšuje struktura a bohatost vína. Následná fermentace
při kontrolované teplotě 18-20°C.
Charakteristické znaky: Slámová barva. Ovocná vůně s květinovými tóny heřmánku. Na patře je suché, elegantní s jemnou kyselinkou.
Gastronomie: Výborný aperitiv. Doplní předkrmy, bílé maso a ryby.
Ideální teplota k podávání: 10-12°C